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本制品是表达纯化获得的一种来源于酿酒酵母的黄素酶(Flavoenzyme)，可以依赖于NADPH将氧化型谷胱甘肽(GSSG)还原为还原型谷胱甘肽Glutathione (GSH)。

图1.重组酵母谷胱甘肽还原酶反应原理图。R-OOH为过氧化物。


将GSSG催化还原为GSH；和谷胱甘肽过氧化物酶的偶联酶系统中再生还原型谷胱甘肽；与乙醛酸酶I (Glyoxylase I)偶联以定量生物样品中GSH和GSSG的量；在总谷胱甘肽(GSH+GSSG)的测定中，将体内所用的GSSG还原为GSH。


谷胱甘肽还原酶是抗氧化防御系统中的关键酶。还原型谷胱甘肽(GSH)被谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)氧化为GSSG；谷胱甘肽还原酶(GR)利用NADPH将GSSG催化还原为GSH，同时NADPH转化为NADP⁺；而再生的GSH可用于降低细胞内的氧化水平，缓解氧化应激。Glutathione Reductase通常以同源二聚体(Homodimer)形式存在，每个亚基均非共价地结合一个FAD分子为辅基。Glutathione Reductase的表达受褪黑激素(Melatonin)刺激，并被许多氧自由基生成系统所抑制。Glutathione Reductase广泛存在于植物，细菌，酵母，小鼠和人类中。


由大肠杆菌重组表达酿酒酵母谷胱甘肽还原酶基因。


1个活性单位是指在25℃，pH7.6条件下，每分钟还原1μmol氧化谷胱甘肽所需的酶量。

组分	60U	300U	1500U
重组酵母谷胱甘肽还原酶	60U	300U	1500U
说明书	1份

保存：-20℃，有效期1年。


20mM Tris-HCl，100mM NaCl，50% Glycerol，pH7.5@25℃。


不含Protease、DNase、RNase和磷酸酯酶。


重组酵母谷胱甘肽还原酶用于总谷胱甘肽检测体系对GSH标准曲线的实测效果请参考图2。

图2.重组酵母谷胱甘肽还原酶用于GSH标准曲线检测的效果图。本检测使用了总谷胱甘肽检测试剂盒。反应体系中，GSH与DTNB (生色底物)反应生成GSSG和黄色的TNB，在412nm处具有最大吸光值，且TNB的形成速率与样品中GSH的浓度成比例；在NADPH存在时，Glutathione Reductase可将GSSG还原为2GSH，所以测量的谷胱甘肽量代表样品中还原和氧化型谷胱甘肽含量的总和。使用本制品或S公司的Glutathione Reductase，在210μL的反应体系中加入图中指定量的GSH，等量的Glutathione Reductase和其它反应物。横坐标为不同浓度的GSH，纵坐标为反应25分钟后测得的一次吸光度(A412)。百奥莱博的重组酵母谷胱甘肽还原酶和S公司的竞品具有类似的催化效果，图中数据仅供参考，实际的检测效果可能会因具体反应条件的不同而有所不同。
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